sobota, 16 marca 2013

Zimowy deser

Zima jeszcze raz pokazała nam, na co ją stać. Nie odpuszcza. Śniegu za oknem po kolana, więc trudno się dziwić, że do czegoś mnie zainspirował.




Nie pamiętam już, gdzie znalazłam przepis na zimowy deser. Wczoraj odtwarzałam go z pamięci, co nie było trudne. 

Potrzebne składniki:

  • 250 g serka mascarpone
  • 100 g śmietany kremówki
  • cukier puder
  • niebieska galaretka

Galaretkę rozrabiamy wg przepisu na opakowaniu i odstawiamy do stężenia. W tym czasie łączymy serek mascarpone ze śmietanką i doprawiamy cukrem do smaku. Wstawiamy do lodówki na ok. kwadrans, po czym rozkładamy do pucharków na przemian galaretkę z masą serową.

Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Super! Chyba sobie coś takiego zrobię, ale na babeczkach,a nie w pucharku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo mi smakowało. Dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam :)
    Kama widzę że coraz częściej czas spędzasz w kuchni! Super :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spędzam, spędzam, choć nie zawsze mam czas albo możliwość, żeby to udokumentować i wrzucić na blog.

      Usuń